קטגוריה: יין ואלכוהול

יין אדום יבש. ענבי הקברנה סוביניון המשובחים של יקב מוני, נבצרו במומחיות ובאהבה בעת לילה, הותססו במיכלי נירוסטה והתיישנו זמן קצר עם עץ אלון. יין בגוון אדום עמוק, בעל גוף בינוני, הנושא ארומה של פירות יער שחורים וקסיס, טעם אלגנטי וסיומת מהנה.

750 מ״ל, % 14.5

יין אדום יבש. שילוב של עולם היין החדש ועולם היין הישן, יין על טהרת הקברנה סוביניון מחלקת כרם מובחרת של היקב היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות. יין עצמתי בעל גוון אדום, ניחוחות פרי אדום, מעט אקליפטוס, תבלינים חמים, ליין גוף מלא ועשיר עם סיומת ארוכה. היין משלב בתוכו את עצמת הקברנה ומבטא לעומק את הטרואר הים-תיכוני של הכרמים.

750 מ״ל, % 14

יין אדום יבש. שמשון, ממסך המייצג את עולם היין החדש, בלנד עשיר ואיכותי של קברנה סוביניון (60%) ושיראז (40%) מחלקות הכרמים המובחרות ביותר של היקב, היינות התיישנו במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות. יין עשיר, בעל ניחוח פרי בשל, טבק, וניל ומעט תבלינים. היין בעל גוף מלא, עם סיומת ארוכה המבטא לעומק ובמדויק את הטרואר של הכרמים.

750 מ״ל, % 14.5

יין לבן יבש. יין המשלב ענבי שרדונה (40%), סמיון (30%) וקולומבר (30%) שגודלו בקפידה וטופחו באהבה בכרמי היקב והותססו במכלי נירוסטה. בעל ניחוחות תפוח ירוק ופרחוניות עשירה, חומציות מרעננת, טעמי פרי מרשימים וטעם מסיים עגול ואלגנטי.

750 מ״ל, % 13.5

לבן חצי יבש. ענבי השרדונה והסמיון המשובחים של יקב מוני, נבצרו בעת לילה במומחיות ובאהבה בעת לילה, הותססו במיכלי נירוסטה. יין חצי יבש מרענן, עם מתיקות קלה, המציג טעמים עשירים של פרי הדר ואספרגוס, חומציות מאוזנת וסיומת מרעננת ואלגנטית.

750 מ״ל, % 12

ין רוזה יבש. יין על טהרת ענבי הקלדוק שגודלו בקפיקה וטופחו באהבה בכרמי היקב ועברו סחיטה עדינה מאוד למיצוי צבע קל. יין בעל גוון סלמון בהיר, ניחוח נעים של פרי טרי בשילוב פרחניות. ליין גוף בינוני, טעמי פרי טרי המשתלבים עם חומציות רעננה, טעם מסיים מהנה ואלגנטי.

1 ליטר, % 12